Barcelona gehört zu den Welthauptstädten der Kulinarik. Es ist für seine genialen Minimalismen wie Pa amb tomaquet, dem schlichten Brot mit Tomate, Salz und Öl, ebenso berühmt wie für das Laboratorium des Kochkünstlers Ferran Adria. Dieser Bedeutung trägt das örtliche Fremdenverkehrsamt Rechnung und veranstaltet gastronomische Spaziergänge durch die Altstadt Barcelonas. Besucht werden unter anderem der legendäre markt La Boqueria, das nicht weniger berühmte Cafe de l‘Opera, die Chocolaterie Fargas, die Vinothek La Ribera und die Metzgerei Botifarreria de Santa Maria, die für ihre Blutwürste bekannt ist. Treffpunkt der zwei Stunden dauernden Touren „Barcelona Walk Gourmet“ ist das Touristmusbüro im Untergeschoss der Plaza Catalunya (Nummer 17), englischsprachige Führungen beginnen freitags und samstags um 10.30 Uhr, spanischsprachige samstags um 10.30 Uhr. Weitere Informationen: Spanisches Fremdenverkehrsamt, Myliusstrasse 14, 60323 Frankfurt, Telefon: 069/725033, E-Mail: frankfurt@tourspain.es, Internet: www.spain.info.
Quelle: FAZ
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